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专业的面点师请进

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1斤面粉做成21个面包皮的具体做法,水,水温,面粉等级,饧发用料配比比例是多少,请指点,本人想开一家面包店。

 
机器人   解决时间: 2014-03-31 04:59

满意答案

 
 
你开面包店光会这点能行么?要么请人要么去烹调学校或面包房学学吧!你做21个皮子是做什么面包啊?
 
 
  问答网友 2010-03-22 00:03

其它答案

你开面包店光会这点能行么?要么请人要么去烹调学校或面包房学学吧!你做21个皮子是做什么面包啊?

MM  2010-03-23 00:03
  

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